sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Cupcake Oreo and Peanut Butter Brownie Cakes

Só olha...baba e faz...eu não me arrisco por que sinto que irei comer TODOS!!




Olha a receita completa aqui, aproveita e visita esse blog que é uma coisa sem educação de delícia...

domingo, 16 de setembro de 2012

Cupcake vapt vupt



O que você faz quando quer comer um bolinho gostoso e tá morrendo de preguiça de ir ao supermercado pra compras ingredientes mais elaborados? 
Usa o que tem em casa...e aqui em casa, sempre tem um leite condensado, um chocolatinho, mas hoje não tinha nadica de nada...fiz a massa com o que achei, e vou te conter uma coisa, uma das melhores da minha curta experiência culinária...olha que simples:

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo bem cheia
3/4 de xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
200ml de leite
3 ovos inteiros
1/2 xícara de manteiga derretida
3 colheres de sopa de achocolatado (sim, nem chocolate em pó tinha rs)

Preparo:Em uma tigela peneire farinha de trigo, açúcar, fermento, sal e achocolatado. Na batedeira bata os 3 ovos e a manteiga derretida, junte a mistura seca aos poucos e asse...ficou tão fofo que merece a versão grandona. Prometo fazer!!

Viram que tá faltando um lá na forma? Olha ele aqui ó:



segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Lombo assado com batatas


Genteeeeeee...que demora pra postar uma receita hein? Rs...sem tempo pra fazer coisas mais elaboradas...aí fico no trivial ou em receitas que já postei aqui...mas esse lombo...humm...ficou lindo, saboroso e me senti a Nigella quando coloquei essas batatas cruas ao lado da carne pra assar no marinado da carne...rs, vamos à receita?

- 1,5kg de lombo fresco
- 1 kilo de batata
- Tempero a gosto

Fiz essa carne no domingo, sim, ontem...mas comprei no sábado e preparei a danada num saquinho com: molho de alho, tempero caseiro, vinagre, molho inglês e azeite. Ela descansou 24 horas.
Ontem pela manhã tirei a danada do saquinho, forrei uma assadeira com papel alumínio. Coloquei a carne, as batatas ao lado, os temperos que sobraram no saquinho, cortei umas cabeças de alho e enfiei por cima da carne, cobri com papel alumínio e ela ficou lá no forno, sem pressa, por 2 deliciosas horas. Horas estas que perfumaram a casa e a redondeza...


Quando a carne cozinhou, tirei o papel alumínio e ela corou. Reguei as batatas com manteiga de ervas e virou essa coisa suculenta aqui ó:


segunda-feira, 27 de agosto de 2012