Quiche de presunto e milho by Elisa

Elisa, minha amiga tchuchuca, fez esta Quiche. A receita ela pegou neste blog aqui, mas transcrevo para facilitar:

"Carol,

Segue as fotos da Quiche de Presunto e Milho.

Link da receita aqui.

Acrescentei palmito e embelezei com gergelim colorido....

(..)

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher (café) de sal
5 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de água fria
1 ovo

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o sal, a margarina, a água fria o ovo. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.

Recheio:

3 ovos batidos

200g de creme de leite

200g de presunto picadinho

1 lata de milho verde em conserva

Sal, pimenta e Fondor® a gosto

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Alho desidratado granulado e parmesão ralado

Modo de preparo:

Prepare a massa e distribua no(s) refratário(s). Para o recheio, misture tudo, menos o alho e o parmesão.

Distribua sobre o recheio sobre a massa e salpique, por cima, o alho granulado e o queijo parmesão ralado. Se houver sobras de massa, faça rolinhos e coloque por cima. Leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Se for usar refratário de vidro, é aconselhável colocá-lo dentro de uma assadeira de alumínio. Isso evita que a quiche asse de modo desigual."