Adoro o canal Bem Simples da tv fechada, além de vários programas bacaninhas, eles têm receitas bem fáceis e diferentes nos diversos programas. No programa Homens Gourmet de ontem, eles ensinaram um receita, no mínimo interessante pra não dizer outra coisa. Chocotorta com cerveja com base de pão italiano. Transcrevo aqui e, quem se arriscar a fazer antes de mim, posta aqui, tá?
Você precisa de
- Cerveja preta, 350 ml Chocolate em pedaços, 2 xícaras (chá) Creme de leite, ½ xícara (chá) Açúcar, ½ xícara (chá) Pão italiano, 1 Ovos, 4 Extrato de baunilha, 2 colheres (chá) Mix de castanhas, 100 g
Passos
- 1
Ferva a cerveja, o creme de leite e o açúcar. Quando ferver, desligue o fogo e dissolva o chocolate.
- 2
Bata os ovos com a essência de baunilha. Reserve.
- 3
Corte o pão em pedaços pequenos.
- 4
Misture os ovos batidos com a mistura de cerveja e chocolate; mexa até ficar homogêneo.
- 5
Adicione o pão picado na mistura e mexa para envolver os pães na mistura.
- 6
Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha.
- 7
Polvilhe chocolate picado e castanhas.
- 8
Leve ao forno médio, por 40 minutos.
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