Posso chamar de creme? Bom, pela textura, acredito que sim...
Ando com meu estômago meio estranho e optei por uma sopinha de legumes pra me alimentar, esta aí levou:
- 1 batata média
- 1/4 de beterrada
- 1/2 cenoura
- 1/4 de abobrinha
Após cozinhar tudinho, bati no liqui com 1 copo de iogurte natural desnatado, 1 colher de sopa de milho em conserva e 1 folha de couve.
Voltei essa mistura pra panela e refoguei no alho e na cebola. Acrescentei 3 colheres de sopa de molho pronto de tomate, acertei os temperos, joguei uma salsinha e prontinho!
Ficou gostoso...sério!!
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