Vou falar primeiro no Feijão Tropeiro, eu já dei a receita dele aqui, o que acrescentei foi calabresa. E só. O resto é o mesmo, tá?
Já o Frango com catupiry com pimenta biquinho e couve, não, vamos lá?
- Peito de frango
- Cebola, alho e temperos a gosto
- Catupiry (ou requeijão cremoso de boa qualidade)
- Pimenta biquinho
- Couve
Refoque o frango na cebola e no alho, deixe dorar, vá pingando azeite de boa qualidade. Se tiver tempo, dê uma marinada no frango com seus temperos...acho que vale a pena demais...
Frango num tom dourado, desligue o fogo e misture o requeijão...salpique a pimenta e decore com a couve.
Sugiro que misture o frango, com a pimenta e a couve ao degustar, a mistura de sabores é incrível!!
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