Frango com pimenta biquinho

Primeiro, desculpem a overdose de doces rs...e desculpem também as fotos tiradas só pelo cel, 

que não é uma Brastemp mas acho que dá pra dar uma olhadinha...

Almoço de domingo na roça, tempim ameno, visitas em casa = eu na cozinha!! :)

O menu foi: Arroz com açafrão, feijão carioca com muito bacon, Frango assado, Maionese e Batata Doce frita, ruim??

 Frango marinando: tempero caseiro, cebolas, pimenta biquinho, salsa, cebolinha, molho de alho.

 Transferi tudo pra uma fôrma forrada com papel alumínio e fechei pro frango não ressecar (o forno lá na roça é uma loucura de quente)

Cozido, abri o papel pra corar...ficou lindo e gostoso!