Já dei esta receita aqui no blog, mas hoje vou mostrar o passo. Começa com lindos pimentões:
Lindões né? Lave-os bem, corte a tampa, tire o miolo e cozinhe:
Para descobrir o ponto, é só você sentir um cheirão de pimentão pela casa e/ou espetar com um garfo até saber que ele está al dente...
Refogue a carne moída a seu gosto...e recheie os pimentões.
Deu para ver o arroz né? Então, resolvi montar o pimentão para comer sem acompanhamento algum. Misturei à carne moída, creme de ricota e arroz. Recheei e levei ao forno:
Comi dois...hehehehe Delícia!!
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